Der Handelsverband Südwest ist strategischer Partner im internationalen Projekt GReen Logistik, das Lebensmittelverluste entlang der Obstlieferketten in der Großregion nachhaltig reduzieren soll. Bis zu 20 Prozent der landwirtschaftlichen Erzeugnisse gehen
Der Handelsverband Deutschland (HDE) erklärt, dass Kunden in Geschäften weiterhin mit Bargeld bezahlen können. Auch wenn es immer mehr Selbstbedienungskassen gibt, bieten fast alle Läden noch die Möglichkeit zur Barzahlung
Lebensmittelhandel. Der Anfang Dezember vorgelegte Monitoringbericht zum Pakt gegen Lebensmittelverschwendung, mit dem das Thünen-Institut im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft den jährlichen Fortschritt wissenschaftlich begleitet, bestätigt das erfolgreiche
